Description
MARIE-CHARLOTTE : Nez ouvert, gourmand, fruité, épicé. Bouche tendre, légère, fraiche, acidulé. Finale tanins juteux. Vin plaisir immédiat. (Capsule à Vis)
BENEFACTUM : Le Solide !!! Il n’est pas donné à tout le monde ! Laissez lui un peu de temps d’ouverture pour vous séduire. Ces notes de fruits noires, intense, précis, de fève de cacao, de datte, annonce la couleur ! La bouche est précise, droite. La fraicheur du vin consolide un socle tannique affirmé. Vin de caractère, les viandes rouges sont prévenus !
BENEFACTUM : Le Solide !!! Il n’est pas donné à tout le monde ! Laissez lui un peu de temps d’ouverture pour vous séduire. Ces notes de fruits noires, intense, précis, de fève de cacao, de datte, annonce la couleur ! La bouche est précise, droite. La fraicheur du vin consolide un socle tannique affirmé. Vin de caractère, les viandes rouges sont prévenus !
GNOME : Nez très agréable de fruits rouges murs légèrement kirschés. Très séducteur sur l’aromatique florale de rose et d’épice douce. La bouche est tendre, aérienne, envoutante en texture, allongé par une acidité noble et des tanins fondus.
SYLPHE : Nez intense, fruits rouges mures, intense, notion poivré/réglissé. Bouche associant texture et personnalité. Densité de vin profonde, fraicheur mentholé en milieu de bouche, finale tanin ferme mais sapide. Belle longueur.
ONDINE : Nez concentré de fruits rouges tel que la mures et la framboise compotée. De fines notes réglissé et de poivre apporte au nez gourmandise et plaisir immédiat. La bouche et réconfortante, dense, juteuse, caressante. Les tanins sont pleins et caressant.
SALAMANDRE : Nez enjôleur sur des tonalités variées. Fruit rouge frais acidulé, fruits noirs plus profond et intense, complété par des notes végétales légère d’une grande pureté. Bouche riche, généreuse, tout en largeur. La fin de bouche présente des tanins légèrement anguleux, ayant besoin de temps en bouteille, ou d’un cuisine riche pour un parfait équilibre.
Commentaires de dégustations réalisés par Baptiste Gauthier, ancien sommelier de restaurants 3 étoiles.
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